Antipasto alla calabrese

Ingredienti: melanzane, funghi (pleurotus ostreatus, pholiota nameko, lentinus edodes, champignon), carote, sedano, peperoni, capperi, cetrioli, olive verdi, olive nere, funghi prataioli coltivati, funghi muschio volvarea volvacea, pomodori secchi, aglio, sale, peperoncino piccante, origano, aceto (SOLFITI), olio di semi di girasole. | Un antipasto alla calabrese ricco di verdure accompagnate dal gusto pungente del peperoncino piccante e dal sapore boschivo dei funghi misti.